一、幸免杂乱餐厅装潢装饰的时候,整个用餐的空间要幸免杂乱,可以利用一些专门的柜子以及收纳的工具,然后把一些东西放在对应的地方,这样总体上的效果会更好,在整个餐厅装潢装饰过程中还要考虑到收纳的功能。二、适当的进行装饰整个空间当中,通透性并非是没有任何的东西,而是任何的东西都要做得比较合理,我们可以适当...
空间布局一定要以交通流线的装饰为骨架,保证不同空间的逻辑关系清楚、合理,客人流线与服务流线这两大流线不可以有明显的冲突,尽量减少交叉、混淆。在装饰中强调客人流线、弱化服务流线,成功的流线装饰能够令餐厅忙中有序,能很好地幸免顾客就餐过程中的身体磕碰冲撞,令就餐过程更为轻松、优雅,也令餐厅的服务更显优质...
确立餐厅主题风格应用装饰方案和内部装饰装饰,加强主题风格,根据主题风格的制造,投影主题风格的文化艺术,带来顾客精神水平的享受。营造气氛和优质服务气氛往往成为吸引人的卖点,也是与其他音乐餐厅相比的核心竞争力。加强内部装饰的主题根据室内装饰,加强音乐主题也是必须的。音乐主题餐厅装饰中需要注意的事项就是音...
1、中餐厅装饰这种形式的餐馆对象市场可以满足一般工资工人、菜单、烹饪大众的华食、多才多艺、低廉的价格、丰富的烹饪、快速常识、平民的日常饮食需求。2、餐厅装饰西式正餐主要以高水平、高收入层为主,环境优雅、服务周到,是西式爱好者的最佳选择。以自助餐厅的装饰为例,如果开放性和隐私成为国王对大厅和无分店的话...
1、以人为本的装饰为基本出发点现代餐厅装饰一定要以人为本,使流线型运动与人类行为习惯和心理活动趋势相称。一方面可以为人们提供舒服的空间环境,另一方面也可以改善室内环境以及空间的整体利用率。2、注意流线与功能区的关系现代餐厅装饰中,用餐区的客流线应简洁明了,不要混入服务流线。厨房和就餐区之间的服务空间...
1、灯光的运用餐饮空间装饰中不能忽略的是灯光对餐饮空间打造的重要性,现代人对餐饮环境的要求越来越高,在满足饱腹的同时也追求餐饮行业对于灯光的打造。2、光线差异化区分空间餐饮空间装饰中,光线的亮度不仅能营造气氛,还能为餐厅节省成本,许多实际面积相对狭窄的餐厅经过装饰师的改造之后,一下子将空间视觉上扩大...
1、用电安全餐厅的主要用电区域可分为后厨、现场灯光、插座以及外立面的照明,其中后厨用电和插座用电占据较大比例。在前期布线过程要充分考虑到后期的使用方式和使用频率。插座用电安全:错误的使用方式会导致漏电的情况,在装饰时应放在高处,幸免孩童碰到。后厨用电:将供电设备用电量操纵在总电量的标准以下,防止出现...
1.最高价和最低价人们在翻看菜单时最容易记住的是最高价格和最低价格。2.招牌与主力产品价格顾客经常点,最容易记住,所以也是顾客最敏感的价格。3.顾客人均消费金额这是顾客推断餐厅客单价的直接依据,如果每次都点差不多的菜,结账时金额比平时多了很多,顾客就感觉餐厅涨价了。4.菜品集中带价格一般来说菜单中菜...
1.满足基本照明需求。餐厅照明装饰首先要满足餐厅的基本照明要求,照度与受光物之间要保持一定的尺寸,受光物要保持一定的亮度,不同场所对比明的要求也有所不同2.营造室内空间氛围。光的亮度和色彩对营造气氛起着决定性的作用,通过借助不同的光色变化,来表现不同的室内环境和气氛,表达不同空间的用途和功能,还可用...
服务热线
截屏,微信识别二维码
微信号:183-2165-7689
(点击微信号复制,添加好友)
打开微信