1、颜色搭配饭店装潢的配色方案主要从空间角度考虑,饭店装潢应使用暖色,暖色有利于增进食欲,冷色调则会有压抑、沉闷的感觉,吃饭是一种享受的事情,这样反而会影响顾客食欲,从而影响顾客消费。2、餐桌选择饭店装潢要考虑空间的大小,大餐桌放在狭小空间或小餐桌放在大空间都不适合,买餐桌椅的时候要具体量下饭店装潢...
服务人员动线:服务人员的主要工作为迎宾、递菜单、报菜名、上菜、结账等服务环节,烧烤店装潢服务区的动线要采取直线装饰,幸免绕路造成动线的过于紧密,服务人员动线不要与消费者动线相连,幸免与顾客发生碰撞。消费者动线:消费者在餐饮空间中最重要的活动是“消费行为”和“体验服务”过程,要在烧烤店装潢中把消费者动...
一、装潢的目标火锅店装潢装饰的基本目标,就是服务于经营,可以有更好的感觉与可提升的适应性,火锅店装潢必须要注重经营的性质来找准风格与突显出亮点。火锅店装潢装饰技巧的全面总结,就在于要有服务的定位和个性的创意。二、颜色搭配火锅店装潢颜色搭配要合理,要与确定的主题风格相搭配,火锅店颜色搭配是丰富的,因为...
1、 厨房插座要够厨房的插座要提前规划好,是保证饭店装潢的厨房正常运行的必要条件,插座如果少的话拔掉插手很不方便,而且有的忘记插上,比如冰箱,将会导致里面东西融化,造成不必要的损失。2、 橱柜门要方便清洁饭店装潢时要注意厨房是油烟最多的地方,橱柜选择上要选择比较光滑的饰面,比如烤漆或者亚克力的,方便...
原则一、有用性为主快餐店装潢要以有用性为主,快餐店装潢的时候满足基本的功能即可,过于注重外形的美观性而忽略了内部功能是否有用,会导致快餐店进行二次装潢耗费钱财和物力,不可过度装潢,有时候从简也是一种美观的风格体现。原则二、用户体验快餐店装潢是服务型行业,要想获得更多的客户就要站在顾客角度考虑...
餐厅店面装潢餐厅装潢装饰中要先确定主题,然后店面根据主题去进行装潢,对于功能区要划分合理,桌椅摆放合理,幸免小桌椅大空间、大桌椅小空间的装饰,餐厅装饰至少要有两个出入口,入口和出口功能区分开,餐厅内的指示标要清楚易懂,灯光装饰要温馨柔和,冷色调的灯光只会影响顾客食欲,影响顾客消费。餐厅等候区装潢...
一、小而精如果餐厅非常小的话,要注意做到小而精,这样顾客才会喜欢,可以通过色彩和软装搭配来实现小而精的效果。二、装潢面积分类确定自己餐厅装潢的面积是多大,一家快餐店的店堂不包括厨房面积达到30平方米左右即可营业,店堂面积达到60平方米以上即可视为中等规模的餐厅,而店堂面积在100平方米以上就...
地区自助餐厅最核心的点是要保证有充足的客流量,自助餐厅对于面积具有比较严格的要求,为了能够带给顾客好的体验餐区装饰的时候走廊、通道等过道装饰要求足够宽敞,保证人们能够自由选择喜爱的食物。自助餐厅的水果区最好是能够安装一个可以供顾客清洗的地方,以便顾客之需。自助餐厅装饰的时候一般都是采纳开放形式的格局...
怀旧复古怀旧风格一般是80后复古主题餐厅装潢装饰会较为常用到的主题风格,对某个特定的古代风格和气质进行模仿。复古风格的餐厅装潢装饰适合有一定的文化品位,气质沉稳的高端业主,当然这种风格不仅要在外形上仿照古代的一些特点,更要对这个时期古代的一些气质和文化有一定的了解。再现前史风味,给予饮食空间极强的生...
门窗材料餐厅装潢的时候门窗材料不该省,门窗是餐饮装潢的常用材料,特别是冬天,顾客进来吃饭,经常推拉,这样重复的操作都会导致门窗材料使用寿命缩短,门窗材料不好对顾客也会造成影响,如果顾客推拉门有异响或者推拉不动,顾客心理也会受影响,将会拉低对餐厅的印象,所以餐厅装潢门窗材料不该省。水电材料餐厅装潢中水...
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