发布日期:2022-09-12 00:00:00 浏览次数:258次
定位不准确
不一样的定位决定了餐饮店面的不一样的规划风格。门头形象定制需要找专业装饰师来装饰,理想的门头形象很是吸引人们的目光,哪怕是不进入店内,也会给人们留下深刻印象。多数装饰师要不懂餐饮营销战略,尤其是对这个方面一点也不懂的,沟通起来相当费力,装饰出来的结果多半也不能让人中意。
动线装饰不合理
动线要根据餐厅的运营模式来装饰,只有根据运营模式才能装饰出适合店里员工使用和客户使用的动线。在不合理的动线里,可能会出现店员需要走太多冤枉路,从而导致餐厅效率提不上来,餐厅就餐体验感不佳,客户中意度自然不会高。店铺动线装饰装饰时师最好是与投资者进行深度沟通,了解餐厅使用者的工作习惯和工作要求。
厨房
厨房需要由专业的餐饮装饰师来装饰才更合理更安全。装饰师要有高超的处理水手,同时还要懂得土建承重结构装饰,精通楼板的材质,墙体如何来加固,各个房间的通水状况以及强弱电的知识等,这些综合知识装饰师都必须精通。