(1)定位

特色餐厅装修设计首先要定位好， 包括店名，要有特色， 与整体风格达成一致。

(2)图纸

特色餐厅在设计上要注意图纸的平面布局分布， 功能区要合理， 厨房的布局结构以及门头的影响力 。

(3)排风系统

虽说是特色餐厅，也要注意排风系统， 要注意排风、排水、用电系统 。

（4）装饰

退出餐厅装修设计店内装饰要有广告效应， 要给消费者以强烈的视觉刺激感 ， 装饰要与特色像贴边。

（5）档次和定位

既然是特色餐厅，在档次上就要 提前出高档感， 首先要注意灯光与色彩的搭配， 不同的搭配营造出来的氛围是不同的，同时给顾客的感觉也是不一样的， 在档次和定位上要突出特色 ， 也就是说是其他餐厅所没有的特色。

（6）合理规划

特色餐厅空间上也要注意合理规划， 厨房面积占总面积的30%到40 %，不管特色餐厅面积再小都好也要给厨房留出一定的面积来， 同时收银台、桌椅的摆放 ， 要做好合理规划， 同时也能有一定的空间感， 太拥挤也会 让人感觉不舒服， 这样就不会有那么多的人来了。