1、内部布局规划

中式餐厅中要格外注意内部空间的布局规划， 要营造出什么样的格调， 收银台、酒水柜、餐桌椅以及工作台的合理摆放， 一切要以为顾客提供方便为主， 充分利用空间，使得中式餐厅 整个工作都是流畅的。

2、内部色彩搭配

中式餐厅内部的色彩搭配不能太杂对， 最好是选择3种以内， 不能选择过于强烈的颜色，需要过渡适宜。

3、花卉摆放设计

中式餐厅中花卉的摆放要能起到调节心情、美化空间的作用， 颜色不能过于杂乱会影响情绪进而影响消费者进餐的食欲。

4、灯具照明设计

中式餐厅的灯具一般都是很简单的， 一般是采纳拉动式的灯具， 或者是用发光孔， 或者是用发光孔通过柔和的光线来限定餐厅的空间， 能够给人以亲切的感觉 ， 同时也要强调 直接照明和间接照明的层次感 ， 以白炽灯为主 ，既注意了灯具的显色性又节约了能源 。

5、桌布

中式餐厅 尽量选用比较薄的化纤类装饰材料， 因为它不会汲取 食物的气味， 也就是说这类装饰材料 丝毫不收 食物的影响 ， 能够很好的保证就餐环境的卫生 。