随着餐饮业的日益竞争，如何在市场中占据一席之地成为了餐厅经营者需要思考的问题。营销策划活动方案是餐厅推广的重要手段之一，下面，花万里餐饮全案设计公司将从几个方面介绍餐厅的营销策划活动方案。

一、主题活动

主题活动是吸引顾客、增加销量的重要手段之一。餐厅可以根据节假日、特殊主题等情况，制定一些主题活动，吸引更多的消费者。例如，在情人节这个特殊的日子里，餐厅可以制定情人节主题活动，推出特价套餐，提供免费蛋糕等优惠，吸引情侣们来共度浪漫时光。在世界杯期间，餐厅可以推出世界杯主题活动，如推出特色足球菜品，供顾客品尝，同时可以增加店内的足球氛围，吸引更多喜欢足球的顾客前来消费。

二、优惠卡

优惠卡是餐厅吸引顾客的又一重要手段。餐厅可以制定不同级别的会员卡，根据不同级别提供相应的优惠和服务。例如，普通会员可以享受八折优惠，银卡会员可以享受七折优惠，金卡会员可以享受六折优惠。同时，餐厅可以给予会员生日礼物、积分抵扣等服务，提高会员的忠诚度，增加店内销售额。

三、网上订餐

随着互联网的普及，越来越多的人愿意在网上订餐，这也成为了餐厅吸引顾客的重要手段之一。餐厅可以建立自己的网上订餐平台，提供在线订餐、外卖配送等服务。同时，餐厅可以在网络上进行宣传和推广，提高知名度和曝光度，吸引更多的顾客。

四、线上抽奖

线上抽奖是一种比较新颖的营销方式，可以帮助餐厅吸引更多的顾客。餐厅可以利用微信公众号、APP等方式进行线上抽奖活动，让顾客通过关注公众号、分享朋友圈等方式参与抽奖活动，抽中的顾客可以获得免费餐券、优惠券等奖品，吸引更多的顾客前来消费。

五、赛事赞助

赛事赞助是一种比较高端的营销方式，可以提高餐厅的品牌知名度。餐厅可以根据自身的条件和赛事的特点进行赞助活动，提供餐饮服务、赞助费用等支持，获得赛事的宣传和曝光，吸引更多的顾客前来消费。

以上是几种常见的餐厅营销策划活动方案，每种方案都有其独特的优点和适用场合。餐厅经营者可以根据自身的条件和市场需求，选择合适的营销策划活动方案，提高店内的销售额和知名度，赢得更多的顾客和市场份额。