由于伙计天天都要招待良多主顾，以是偶然候很难做出推断。

比方有这么一位主顾，伙计看着他面善，也晓得他光顾过良多次，却不晓得他的名字，也不好好跟他说过话。在这种情形下，伙计就会很难办。太甚热忱的话，可能会掉礼。而完整像看待第一次到店的主顾那样看待他，也是让人接收不了的。

这种时间，伙计要不露神色地给主顾一种“我记得你哦”的感到。

主顾进店时，伙计能够说“噢!欢送光顾”。主顾点菜时，伙计能够说“明天想点什么”。

结账的时间，伙计能够说“始终以来，多谢光顾”。

有些主顾对这些话不反响，但也有不少主顾会回应“感谢”“会来”之的话，另有不少主顾固然不谈话，但心情显得很舒服。

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主顾会由于伙计记得本人而觉得兴奋。

假如伙计能记着常客的爱好以及前次点过什么菜，那最好

不外，但要记着全部主顾的情形就有些能人所难了。

就算是常去的方便店跟咖啡店，主顾能听到一句“始终以来，多谢光顾”之类的话，也会有点高兴的。

伙计不是只说“多谢光顾”，而是要说“始终以来，多谢光顾”。如许会让人感到，“假如他没记着我的长相，是说不出这种话的”。

固然这些都是大事，但这种大事能让伙计树立起与主顾之间的心灵联系。伙计要试着下工夫把“我记得你哦”之类的信息通报给主顾。