发布日期:2024-04-14 12:29:52 浏览次数:52次
茶饮店竞争剧烈,不只表现在线下,也表现在线上,乃至线上的竞争比线下的还剧烈。那么,茶饮店怎样做好外卖呢上海饭店装修?假如周边都是年夜的连锁品牌,那你做外卖另有机遇吗?怎样增长你的门店曝光量?怎样增长你的主顾下单量?怎样把线上的平台流量留存上去、晋升复购率?接上去深圳餐饮店营销谋划公司就简略分享下茶饮店是怎样做外卖的。
1.茶饮店要想把外卖做好,这多少个关键点必定要做好第一,商圈决议了你的外卖天花板。茶饮店运营的关键是选址,这说的不仅是线下,也包括线上,而线上单量,除了产品的技巧要素,也跟所处商圈的优劣有很年夜关联。那么,什么样的商圈是能做出年夜单量的商圈呢?谜底是:有高单量的其余茶饮店,或是高单量的近似品类的茶饮店的商圈。这些茶饮店的外卖贩卖数据能作为主要的参考根据。假如你地点地区少数茶饮店的外卖数据个别,阐明这个地区的茶饮外卖需要也个别,反之,则阐明这个地区的茶饮外卖需要茂盛。
着重堂食跟着重外卖的选址方式有很年夜差别,前者的地位怎样背眼怎样选、招牌越夺目,流量抓取才能越强,以是,尽可能选一流商圈的一流点位;然后者是一流商圈的三流点位即可,如许的处所享用了一流商圈带来的流量,又不用承当一流商圈的昂扬房租。另有一点就是每个地区都有平台的专管员,他们也很明白地点地区的贩卖数据,多跟他们交换也能失掉不少有代价的信息。
第2、线上装修很主要。线上装修是良多初入行的小白特殊轻易疏忽的事,他们会在线下门店的装修及门头上破费年夜量的时光跟款项,然而在外卖平台上则舍不得投入,这是不可的。你要站在主顾的角度来审阅你的店,你是不是也想看到一个有设计感的店?店内有清楚的分类信息跟有食欲的图片跟产品简介,另有很有引诱力的运动设计。而这些,都是要在你的线上外卖店“装修”跟“设计”出来的。那么详细怎样做呢?实在也有诀窍。你能够找一个万单店,重新像到菜单分类、产品图片、产品描写,另有运动设计,体系地停止进修。
3、产品包装很主要。主顾由于对你的店肆印象好,以是进店下单购置,然而要晋升产品复购率,除了精良的产品品德,还要靠精良的效劳,然而你和睦主顾面临面打仗,怎样表现出精良的效劳呢?那就得靠产品的包装了,你要设想一下产品达到主顾手上当前怎样让效劳得以连续 。要想晋升这方面,你能够点多少个奶茶万单店或是年夜型品牌连锁店的产品,看他们是怎样做的,他们外卖做得好必定是有起因的。你会发明他们的外卖包装细节都做得很到位,比方会斟酌怎样能做到不会洒漏,怎样能让保温后果更好,怎样能做到把包装设计得很美丽、让主顾印象更好。第四,做好外卖靠技巧,也靠钱。要做好外卖,须要良多技巧操纵手腕,然而也要靠钱。并不是你把外卖开起来,主顾就会主动找上门。把门店装修做好,须要好的图片,这须要钱;假如你不懂外卖店的装修,就要请人来做,这也须要钱;推广运动计划也须要钱;你的门店想在平台上有好的曝光量,这也须要钱!
4、做好筹备再做外卖,第一个月是关键。
良多人门店一倒闭就促忙忙开端做外卖,成果线上订单跟线下堂食同时出品,现场乌七八糟,形成堂食主顾不中意,外卖主顾赞扬多。不做好筹备,万万不克不及焦急上线外卖!别的,外卖平台都有一个月的“新店流量搀扶期”,这也被称为茶饮店外卖的黄金期,必定要紧紧捉住这个时光,擅长应用平台给的流量搀扶,一旦错掉良机,就酿成了“老店”,要想“老店盘活”就难过多,以是,不筹备好时,必定不克不及等闲上线外卖!