据统计，中国每年会有80%的餐厅面对开张，同时又会出现出很多新开店面。几多人进收支出，困难行走。餐饮越来越难做，是少数人的心声，这话不假，就连良多百年迈字号都在走下坡路。西餐厅在全部的餐饮品类中是最多的。那中餐厅设计须要遵守哪些准则呢。良多人以为在餐厅设计上，完整能够靠着设计师为所欲为去制造，去设计，实在这种设法是过错的，每个行业都有每个行业的准则在那里，不规则就不成周遭，以是在西餐厅设计上同样实用，遵守这些须要的准则能够让花费者愈加轻易的去接收。

1、动线定位

餐厅动线设计是一个餐厅的基本，每一家餐厅在最开端的时间就要安排的就是动线，及格的动线规划，能够让餐厅空间完善应用，进一步的说能够进步客流量另有上座率，动线都是依据空间现场去安排的，这里小编就不跟年夜家说了，记着的是，动线安排的必定简略，不要太甚繁琐。

2、主题定位店铺装修公司

作为一个及格的西餐厅，起首要有的就是本人餐厅的文明，而一个餐厅的品牌决议了它在餐饮业这个竞争剧烈的行业中生活多久，罕见的西餐厅主题有，书院风。汉唐风，古建造风，固然也有比拟有凸起表示的餐厅，主题感更强，什么龙食客栈，水帘洞之类的餐厅空间设计，这些都不去凸起阐明了。可斟酌从情况，天然前提，生涯习气，文明景不雅跟外乡资料的地舆地位，为客户供给一个奇特的处所用餐，享用饮食文明，感触深沉的文明神韵。

3、菜品定位

菜品是一个餐厅的破身之本，只有好的菜品才干吸引更多的主人到来，而中国的菜品也是汗青长久，光菜系都分为良多，固然，假如你凶猛你能够本人研发本人的特点菜，

4、有用型

西餐厅设计资料寻求有用性不寻求档次，有用性最好;其室内装潢资料雷同，应用性子、装潢部位、投资标准跟作风都能满意差别部位餐饮装潢资料的须要。

在中餐厅设计中，平日采纳的餐桌外形个别为方桌、圆桌、折叠桌、不规矩型,差别的桌子外型给人的感触也差别。方桌感到规正,圆桌感到亲热,折叠桌感到机动便利,不规型感到神奇。餐厅的家具用的是象牙色的木质资料。看上去年夜方而千净,跟餐厅的色彩相共同,到达同一,但不逝世板。团体的颜色我请求的是同一、跟谐、浓艳为宜,对部分的原色搭配应稳重,空中用些慎重的色彩会更好。