发布日期:2022-09-15 00:00:00 浏览次数:274次
1、选对商圈
餐馆的位置主要是工业中心、住宅区、娱乐中心、体育中心、教育中心和商务中心,选址时最好可以评估附近商圈的情况,包括不同商圈到餐馆的距离、估计的消费者人数等等。
2、配套服务设施是否齐全?
配套服务包括垃圾清理、治安、消防栓等,要保证配套设施的安全性原则。
3、周围的竞争形势如何?
周边竞争情况主要有以下几点:有竞争力的餐馆数量、供应菜单的类型、人均消费和年销售额等因素。
4、识别性
餐馆的可见性直接影响光顾率,餐厅店面要开在醒目地方,让人望一眼就知道是餐厅,并且具有极大的吸引力。
5、停车问题
餐厅装修设计选址上要考虑是否方便停车,注意餐馆周围的街道,是否有单行道,限速是多少,以及停车位有多少等。
6、餐馆进出是否方便
餐馆的进出路线一定要方便,特别是有外卖服务的餐馆,若进出不方便影响送餐时间,夜间因素也要考虑在其中,在照明不好的地方,可以增加门口的照明灯,饥肠辘辘的下班族看到亮光的餐馆食欲也会大增。
7、区域划分的特征及方法
不同的地区有不同的治理方法,对建筑物高度、停车标志等的要求也不同,所以首先要确定自己选址的地区的治理要求有什么。