专业装潢公司要熟悉了解餐饮行业目前的流行现状和流行趋势，餐饮食客的习惯与流行倾向，本地餐饮品牌的装潢的情况等。餐饮品牌以某种形式装饰给餐厅带来的生意的影响，推断出这家店铺最合理的装潢装饰是什么，如果以这种形式来取代会带来什么影响。

了解这些之后，要进一步熟悉餐饮的基本功能布局，了解目前餐饮装潢布局的弊端，甚至细分市场例如快餐行业的餐饮功能布局弊端，了解餐饮细分行业的布局区别在哪；

餐饮装潢公司需要要具备专业的餐饮品牌文化定位，主题餐厅品牌故事的装饰包装能力，要有专业创意策划高手、故事文案高手、效果图片表现高手，要熟悉餐饮市场，要了解全国同行业的作品区别，了解餐饮品牌装饰的作品的差异化、原创性、创新性、唯一性，也要了解食客的对文化产品喜好，能否玩出餐饮花样，了解名字的流行法则和经久不衰的法则，怎么样处理二者之间的关系、装潢公司对餐饮的专注度、垂直深度等等。