发布日期:2023-12-26 14:27:44 浏览次数:135次
很多没做过餐饮的人,对于一家小的餐饮店的设想,座位都得用沙发及卡座,桌椅必须考究且舒适,餐具要精致且有范,灯光要考究且逼格满满,音乐要舒缓且高雅······这就是外行做餐饮的惯性思维,为什么这么说呢,做餐饮设计十几年下来,也设计了不少的餐饮店面,今天上海餐饮设计公司就来说说在装修这块的一些经验吧。
1、快餐店的装修不宜太舒适,尤其是当你的店面开在繁华地段时,装修太豪华舒服,势必会影响翻台率,但是客单价又上不去的话,怎么赚钱呢?
2、好的装修不是华丽,而是简单且有风格,水泥墙水泥地,放几个木质的书架,摆几张木头桌子,墙上画几幅墙绘,很简单,但给人的感觉却非常舒服。
3、不能过于追求装修档次,要懂得入乡随俗万事俱备了,人也全部配备到位,就等着全面上岗了,但如果装修工期跟不上,那就开不了业每天就只能赔着人工和房租,看着别人开业火爆。
4、装修风格要能提现你的品类特点
5、翻台率永远是要优先考虑的。