作为一种非常具有特色的餐厅设计，生态餐厅越来越受消费者的青睐，它是综合运用了建筑学、园林学、设施园艺学、生态学等多种相关学科知识的基础上，进行规划、 设计和建设出来的。可以看出，生态餐厅都是以设施调控技术、农艺栽培及管理技术来维护餐厅的优美环境，形成以绿色景观植物为主，蔬、果、花、草、药为辅的植物配置格局，结合各种园林景观展现出的一种就餐环境。

    一般生态餐厅的空间较大，有些还建有蔬菜、鱼、肉食品等自给的农业园区或农场，可以通过种植、养殖、餐厅、沼气来实现循环利用的生态模式，这种园区有助于推进社会和谐和可持续发展。当然这种餐厅设计的时候也是有难度的，首先要根据投资规模，提供不同的个性化产品。

由于餐厅的施工内容包括很多，有土建、主体、园林、亭子、道路、包间装修、厨房、橱具、餐具采购等，所以各个方面都不能忽视，尽量做到让客户满意。