开一家时髦的咖啡店是很多年青小资的幻想。上海是天下咖啡馆最多的都会，上海、上海、广州跟深圳的咖啡馆总数占天下的15%以上。经由多少年的高速进展，2016年下半年，咖啡市场阅历了年夜量的开张，超越10000家。 2016年，门店数目排名前16位的都会均出现负增加。此中，成都降低超越25%，上海降低近20%。它被中国人接收，但咖啡花费并不设想中那么受欢送。我国人均杯量仅为每年5杯，与日韩200-300杯相差宏大。看来市场远景一片光亮。上海餐厅装潢

2、年夜少数网吧创业者存在资金匮乏、技巧完善、运营才能差等成绩。小资跟浪漫的咖啡馆看起来很美，但良多进入这个行业的中产阶层不充足的贸易教训，乃至有必定教训的也多是集体从业者，气力跟竞争力都显得单薄。资源、技巧跟人还在等候咖啡行业。咖啡馆洗牌是行业进展到必定阶段必需阅历的一次自我更新。咖啡花费市场仍在增加，远未到达外洋兴旺国度的均匀程度，将来仍有不少机遇。因而，对咱们的咖啡厅设计公司来说，咱们也应当做好自我更新，随时筹备欢迎咖啡厅设计的新热潮。

咖啡馆设计的定位

咖啡馆设计在海内外都很成熟，最胜利的模板就是星巴克。固然，当初另有星巴克最强盛的敌手，瑞幸咖啡。

开咖啡馆之前必定要做好市场定位，是开奢华咖啡馆、外卖仍是休闲座：店里供给什么产品，除了咖啡，能否还卖糕点跟便餐类；是单店运营，仍是复合咖啡官结合差别行业（如结合书店运营）；咖啡也是一样，不论是现煮的仍是现磨的咖啡，用的是什么地域的咖啡。在设计之前细心斟酌。只有处理了这些，才干断定店内功效地区的分别、咖啡装备的设置、营销形式的设置。

一家咖啡馆硬硬体如下：

1、菜单（菜单，包含咖啡、烧烤简餐）。

2、赢利装备（咖啡机、烤箱、微波炉、燃气灶、冰沙机、冰箱、冰环等）。

3、硬件装备（空调、照明装备等）。

4、餐具。

5、设计与装修（酒吧设计、咖啡厅作风与颜色、桌椅家具等）。

全部营业内容断定后，可联合园地请求、原资料洽购、职员装备、市场推广等要素，制订停业本钱估算。

咖啡馆傍边傍边傍边设计装备吧台个咖啡馆的的中心，逐一台台台两或三孔意式意式意式意式应答150平米年夜咖啡厅的主人

（别的咖啡机的售后效劳也不容疏忽，假如呆板不克不及实时维修，时期将无奈业务保护期。）

至于苏息区的设计，十分机动，能够装修到高等，也能够设计成休闲。对品茶休闲的主人来说，只有团体品德跟作风都过关，休会上不实质差别。