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餐厅装潢注意这些细节可以让餐厅生意火起来!

发布日期:2022-09-02 00:00:00  浏览次数:336次

1、门面装潢至关重要

门面的装饰至关重要,一般商业性门店量大面广,经营服务的项目和种类繁多,店铺装潢并且由于在城市中所处的环境各异,其规模和设施的标准也各有不同。

2、店铺的文化特色

餐饮店装潢时应体现自己的鲜亮个性和特色,特别是品牌餐饮应尊重所在地的文化传统。提高自己的文化品位和艺术水准,幸免繁琐和复制,而应该展现原创、简约之美。应合理规划餐饮店的空间布局,厨房、餐厅、包厢和厕所要合理安置,一定要以人为本,幸免迷宫似的复杂装饰。

3、餐厅的颜色搭配

餐厅颜色搭配主要是从整体的空间的角度来进行考虑的,对于创意餐厅的单置结构和颜色上的使用,就是采纳暖色调的,原因是从心理学的角度上来说,暖色调比较能够促进人们的食欲,这也就能够解释得聊为什么有那么多的餐厅都选择了红黄两种颜色的原因了。

4、店铺装潢材料选择

地面、侧面和顶棚等界面的材料一定要合适,地面一般要选择表面光洁且容易清洁的材料,比如大理石、地砖。墙面在齐腰位置要用些耐磨损的材料,如选木饰、墙砖等做护墙处理和装饰。顶棚应用素雅材料装饰,如乳胶漆。用灯具作烘托,有时可适当降低顶棚,可给人以亲切感。

5、餐厅的风格选择

如果餐厅使用的是玻璃餐桌,那么对应的就应该选择简约、现代风格。如果是深色的木质餐桌,那对应的就是简约与中式风格,相反如何是颜色浅的木质餐桌,可以选择北欧与自然风格。如果是简易的金属餐桌的话,那么可以选择现代风格、简约风格或者金属主题风格都是不错的!

6、店铺内部空间布局

餐饮店装潢时的餐桌和餐具选择应该根据餐饮店的总体风格和空间布局来选择。一般餐饮店的餐桌布置应以暖色为主,能增进食欲还能给人以贴心温暖的感觉。而餐桌的大小和形状应随营业内容和顾客人数而定,如快餐店应主要配置一人一个的小餐桌,而大饭店则以圆桌为主,辅以划一的长形桌或方形桌,以满足不同需要。

7、餐厅的餐桌椅搭配

在选择完装潢风格与主题颜色之后,接下来就是餐桌与餐椅了,餐桌和餐椅在选择上都不宜过高或过低,这样会严峻 的影响顾客的正常用餐,餐桌可以选择高度在30cm左右的,而椅子优先选择有靠背的!

8、整体绿色环保装饰

现代人对健康环保的要求越来越高,餐饮店装潢整体改造也应该重视绿色环保,还应该完善配套的隐蔽工程,对效率低、耗能高、不利于环境保护的设备应进行全面更新改造,周边环境也要绿化、美化,这样才能让顾客吃的安心、放心、开心。

9、餐厅的等级照明

注意照明,餐桌上,照明一般选用吊灯,吊灯灯光一定要柔和,这样有利于增加用餐气氛。餐厅的灯光大多选用白炽灯,注意安装的位置不可直面用餐者头部,这样会影响用餐情绪。


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