2000平米的中式风格餐厅的厨房需要多大面积,设备大概有那些呢        2000平米的中式风格餐厅的厨房需要多大面积,设备大概有那些呢？！请餐饮空间设计前辈指点！尽量详细点谢谢        　　国家有餐饮建设计，餐厅多大，厨房多大。你可以查询下相关规范饮食建筑设计规范》.可以给参考1:3这是比较常规的比例。当然这个1包含厨房和办公及其它部分。        　　

还有这个面积的比例要兼顾你的餐饮类型，中餐是世界上品种最多的餐饮。这个就不多说了，如果你懂这个你明白的        　　你在了解下最新的卫生部门的硬性要求，最新的要求是厨房的准备区在厨房面积比例不得低于10%，最好厨房图纸出来拿到当地卫生部门先审计下。不然到时候通不过很麻烦的，你甚至开不了业的。当然你知道这里是天朝，很多事你懂得        　　

至于具体到餐厅怎么规划你还是参考下装饰设计贵公司吧，他们虽然收费但是毕竟更专业。厨房是整间餐厅装修里最麻烦的部分，涉及到水、电、风、燃气、结构、作业流程、反正乱七八杂的图纸很多。而且那个没想好。最后倒霉的都是自己。就是一个小小的下水没留，或是设计不合理你都苦不堪言。        　　再有楼主，你的分少了。如果多的话，我可以再给你多说些。