餐厅设计的布局是通过交通空间、使用空间、工作空间等要素的完美组织所共同创造的一个整体，下面上海餐饮设计公司为大家介绍一下餐饮店空间如何合理设计。

作为一个整体，餐厅设计要满足：接待顾客、和方便用餐这一基本要求，同时还要追求审美和艺术价值。

1、主要空间，如服务台、过道、座位、包厢、厨房、仓库等;

2、在设计中，要注意空间人员，流动路线的简捷性，同时注意消防等安全性的安排，以求高效率利用空间;

3、餐桌、椅以及橱、柜、架等，它们的大小或形状虽各不相同，但应有一定的比例标准，以求得均衡与相称;

4、用餐设备的空间，主要包括餐桌、餐椅的尺寸大小设计、及根据餐厅面积大小，对餐桌的合理安排。