“从估值6万元到6亿元，微信大众号文章浏览量轻松到达10万+，大年节夜办全部员工的‘春晚’，开创并践行餐饮效劳业的打赏形式……”这是良久从前烧烤之前的身份标签，而自2017年4月开端，良久从前烧烤忽然进级改名为“良久从前羊肉串”，其便不再看中之前的光辉事迹了。良久从前烧烤的10年创业路，每一次进级都是自我改革餐饮企业进展到必定阶段，都须要停止自我改革。良久从前为什么改名再动身？纵不雅良久从前烧烤近10年来的进展过程，咱们发明它的每一次迭代跟进级都是一次自我改革。

（1）从6万元到6亿元的进级演变良久从前烧烤的开创人宋吉老师于2008年在上海郊区开了第一家烤串店，而后用了6年时光，从最初的6万元原始资金，进展到估值6亿元餐饮装修公司。这个数字十分鼓励民气。

（2）视觉作风进级后，重装修的喜与忧在进级之后，良久从前烧烤的设计作风自成一家，进入餐厅犹如穿梭到原始社会，如图9-2所示。良久从前烧烤的装修作风被良多烧烤偕行争相模拟，但是这种装修作风形式过重，装修造价跟施工本钱十分高，施工时光也要良久，直接招致了投资报答率低下、投资报答周期加长。

（3）营销方式一直进级，品味翻新的长处宋吉老师是一个很有豪情的“80后”，在开店前做过效劳员，做过DJ（风行音乐节目掌管人），算是从社会底层一步一步走向胜利的。他率领良久从前烧烤做了良多实验跟翻新。其开创了餐饮打赏形式，晋升了效劳员的踊跃性，让效劳员经由过程本人的休息而赚到更多钱。除此之外，它更多的翻新表现在品牌营销跟社群营销上。