牛肉火锅店装修要按照前来就餐的消费者收入阶层进行设计，倘若中低等收入人群较多，那么牛肉火锅店的厅堂装修布置尽量别过于豪华，要整体大方，本着装饰格调统一、风格明快和环境档次中等的原则，营造一个温馨、简洁的用餐环境，那么牛肉火锅店该如何装修设计？接下来上海饭店装潢公司给大家来解说一下！

  牛肉火锅店装修地面部分采用防滑地板砖拼贴，吊顶部分采用纸面防火石膏板，边缘部分二级吊顶造型和暗藏温反射光源，大厅采用吸顶及少量吊灯，表面刮膏处理；墙裙部分采用普通水曲板聚胺酯透明漆面处理。如此的厅堂布置一是节约造价，二是便于打扫卫生，也不失火锅消费的档次。为点缀和体现地方饮食文化，可是挂精美、大方且反映红门人生活情趣的山水画或人物面，以增强文化气氛；面积大的厅堂可设置表演区，活跃就餐气候。

   牛肉火锅店装修的动线安排，不但要考虑充分利用营业面积，也要考虑方便消费者进入以及离开，也要避免打搅别的消费者，要兼顾服务员和消费者两个行动都方便。对于消费者而言应以从门到座位之间的通道畅通无阻为基本要求，通常而言采用直线为好。而针对服务员，服务员动线长度对工作效益有着直接的影响，原则上愈短愈好，在服务员动线安排中注意一个方向的道路作业动线别太集中，尽量除去没有必要的曲折。

　牛肉火锅店装修在天然气方面是很特殊的，设计的时候应在有天然气和输气管留检修的位置，在装修的时候应全部预埋，输气管用氧焊接，完工后加压测试，严禁泄漏若为液化气瓶，则应摆放在桌下，摆放气灶开关的方向要注意不仅方便服务员调节火候大小，还方便顾客调节火候大小。且室内应配置足够的消防器材。

　牛肉火锅店装修在装修设计方面多注重动线还有防滑，在安全方面需比别的餐饮店要更多注意，必须要避免因为设计的不专业导致产生安全隐患，不然对于店内经营而言，一旦发生事故就会造成受到严重的损失。