餐厅计划空间现已成为行业竞争中的一个主要部门。它是跟着他们认识差别、市场的志愿、科技的演进、资料的进级等多方面一直的提高、翻新跟多样化。餐厅空间是带有明显特色的贸易空间，这就决议了计划的初志是“计划为商家制造利润”。所有的计划运动都是环绕着这种的核心来表现。运营者的行业定位是咱们计划情况的依据，品牌与空间抽象的联合就是餐厅空间的一定进展之路。当今市场早已成了白热化的计划形式。在成为餐厅空间计划上都有着不同凡响的感触。

1、创立主题餐厅

鲜亮的主题是旅店文明空间情况向目的客户群体所表白的核心思惟跟运营形式，也是餐馆企业行业定位跟效劳定位的一种表现，鲜亮的主题是企业表白其形式与任务的契机。地区、生态、感情、艺术等，良多文明素材跟创意题材都可构成餐厅计划的主题。 比方：以特定的情况为主题、以某项特别的情面关联为主题、以某个兴致爱好为主题、以文明标记为主题、以中国的言语标记为主题、以思古念旧为主题、以汗青变乱为主题、以著名人物为主题等等。经由过程一些具体的艺术抽象停止转达，主题便成了全部旅店文明空间的魂魄。餐厅文明产物、特点效劳、奇特的外型、贴切的色彩搭配都是为旅店空间主题效劳的，从而也发生了该场合的企业文明标记，为花费者供给了一个很好的企业辨认，同时也安慰花费者的花费行动。

2、凸起地区及平易近族传统

平易近俗习气、地域传统是主题餐厅计划的源泉。差别的平易近族，有着差别的释教状态、伦理品德跟认知认识。平易近俗餐厅空间成为一种空间状态，它除了满意着那些平易近族跟地域餐厅运动的还要，并且还在年夜量的汗青演进中，逐步酿成一种文明意味。凸起处所传统，应用处所特有的风土着土偶情或景致气象、建造传统、平易近风风俗作为餐厅计划元素，强化餐厅空间的别致气氛。凸起处所传统并且让餐厅空间十分新奇而感动主顾，必定水平上也有在宣扬该地区的文明跟该处所的抽象，同时对餐厅市场来说，多元化的处所传统的计划可能表示行业的丰盛多彩与欣欣茂发。

3、夸大文明外延

夸大文明外延，把浓重的食品文明渗透餐厅空间，已酿成当初餐厅计划的一种时髦。人们在进餐进程中，不只是满意心理的志愿，更多是借助感到、感知、休会、咀嚼的进程，在心思上遭到充足满意，这一方面反应了对积厚流光、广博高深的食品文明感兴致，另一方面也反应了对与饮食文明有关的情况、餐具等物品感兴致。对当初的花费者来说，新的食品空间情况，新的文明外延最作为它们休会的一方面。中国的差别时期、差别平易近族、差别处所均有差别的饮食文明，将文明中有意思的标记元素停止发掘，经心计划，应用古代装潢技能转换、糅合，使他们在原有的基本上遭到最幻想的升华，对进餐的花费者来说也是一个耳濡目染、接收文明浸礼的进程。

4、翻新技巧办法

跟着时期的演进文明餐厅计划，迷信技巧的一直进步，古代资料与构架技巧的演进让超年夜跨度的建造空间的推进作为可能。装潢资料与施工办法的一日千里，在餐厅计划中采纳也越来越普遍。尤其古代技巧办法中的声、光、电等也都呈现在古代餐厅空间计划中。与从前乡土味实足的装潢技能差别，它们最突浮现代感，使旅店情况跟用餐进程愈加更为离奇而安慰，满意新时期人们好奇跟探究新、奇、特的愿望。应用技巧办法停止餐厅创意计划的要害是计划主题的定位跟施工资料的选用及制做技巧的完善共同。

5、以特性、奇特的方法突显作风

花费者老是爱好特性化的餐厅情况，餐厅空间开端步入特性感触时期，餐厅空间中的画面计划也作为重塑特性化餐厅的主要办法。餐厅计划的条件是“服从市场跟花费者的志愿”，在公道的空间计划、功效分区的基本上，应用特定的画面伎俩，表现差别的空间故事件节，凸起特性与恋情的抒发，满意他们精力上的还要文明餐厅计划，实现美食与场景整合，给花费者转达差别的空间感触。

除了以上五种重要方法以外，餐厅计划空间还能够联合时期面貌、汗青文脉、情况起因等诸多因素理念停止兴趣计划，对进步餐厅计划空间的多样化特点有很主要的感化。