云南餐厅计划能够以云南平易近俗情况为计划方法，也能够采纳其菜系特点来计划，云南餐厅装修计划在情况上凸起云南菜的文明特色能够让主顾更好的懂得并熟悉云南菜。那么，云南餐厅该怎样计划呢？
云南餐厅计划起首要凸起云南菜的特色，云南是个多平易近族的年夜省，很多著名的菜品都有着本人平易近族独占的烹调伎俩，并且云南食材丰盛，良多食材以及烹调东西也都是云南独占的，比方喷鼻茅草就是云南菜罕见的一种资料，良多云南菜都用喷鼻茅草来烤制，这种烤法能够制造出极具特点的菜肴。云南菜系另有一些独占的饮食用具，像竹、陶具、树叶等都是代表，像竹筒饭就十分著名气。而这些云南独占的特点，都能够作为宣扬手腕成为餐厅的配景，让主顾能够边吃边懂得云南菜的文明，从而爱好上云南菜。
云南餐厅计划另有一点是在店内宣扬云南食材，云南食材不只丰盛，并且品种、特色都很鲜亮，此中很有代表性的如鲜花类另有菌类等，鲜花类的像玫瑰、菊花、百合花等都是很吸引主顾的菜肴，至于菌类，就更多了，松茸、竹荪、牛肝菌、羊肚菌等几乎是最好的菌类的代表。但是这些菌品种单一，个别主顾很难懂得并抉择，假如不很好的领导，是无奈让主顾做出很好的抉择。
综上所述，云南餐厅计划要凸起云南菜的特色以及云南的平易近俗文明。在餐厅计划上，须要把云南的种种丰盛的食材先容给主顾，让主顾更好的懂得并承认餐厅的菜品，以便对云南菜发生出情感，从而成为餐厅忠诚的回首客。