上海餐饮装修过程中有几个方面的材料选择是至关重要的：
 
一、 涂料/油漆      相信大家都知道涂料和油漆是房间有害物质的主要来源，尤其是甲醛含量，因为一些不合格的涂料和油漆中会含有一些对身体有害的物质。因此在购买油漆/涂料的时候大家一定要仔细检测材料的质量，以免给我们后期造成严重的伤害。

二、电源线      由于电源线是电源的主要载体，因此电源线的质量是确保我们人身安全的重要因素，因为电源线质量不合格，可能导致人体触电或者是发生火灾等情况发生。因此在购买电源线的时候一定要购买质量合格的正规的电源线，以确保我们用电安全。

三、瓷砖      瓷砖是我们使用量较大的装修材料，而瓷砖的质量会直接影响整体装修风格，如果瓷砖质量不合格可能会造成摔倒等安全隐患，我们平时可能会将一些赃物弄到瓷砖上面，如果存在针孔等缺陷，会导致无法清理，这种情况会影响房屋的美观，因此在购买瓷砖的时候一定要注意瓷砖的质量，以确保房间的美观以及我们的安全。