餐饮店有良多范例，差别范例餐饮店对选址的请求也有必定差别，运营者必定要依据本人所开餐饮店的范例筛选合适的店址。

一、连锁快餐店连锁快餐店设有中心厨房，其贩卖进程是“质料→加工→配送→制品→贩卖”，比传统餐饮业多出了“配送”流程，因而其治理运营难度高于传统餐饮业。1.商圈抉择连锁快餐店合适选址在客流忙碌之处，如繁荣贸易市井、车站、空港船埠以及花费程度中等以上的地区型贸易市井或特殊繁荣的社区型市井。此中，面馆是中式快餐的一种状态，其选址应在交通分支道，某人流量不少于10人次/分钟的地区。2.破店前提设破连锁快餐店需消防、环保、食物、卫生、治安等行政治理部分会审，间隔传染源10米之内不得破店，相街坊平易近、企业或其余单元可提出破店贰言。3.建造请求此类餐饮店建造层高应不低于4.5米，电力供给不少于20千瓦/100平方米，有充分的自来水供给，有排放油、烟、气的通道，有污水排放、生化处置安装。餐饮店地位在地下室、一楼、二楼或三楼均可，但忌散布数个楼面。4.面积请求连锁快餐店的面积最好是200平方米~500平方米，此中，面馆的面积在80平方米~200平方米为宜。

上海饭店设计