发布日期:2024-04-14 12:28:09 浏览次数:56次
假如你是个做快餐呢,那沙县小吃当初开到你隔邻,你心慌不慌店铺设计公司?假如你是做暖锅买卖的,那当初海底捞开到你家隔邻,你慌不慌?全部的餐饮人当初都要斟酌一个成绩,当这个市场越来越内卷的时间,比方说咱们的年夜连锁品牌开端下沉到三四线都会,四五线都会开店的时间,就开在你家隔邻,你的竞争力是什么?你怎样样留住你的主顾?这个时间你要开端做品牌了,品牌离开了你的产品,什么都不是。
比方说海底捞,海底捞这三个字绑定的是什么?绑定的是效劳,对错误?假如撤除了效劳这两个字的话,海底捞什么都不。那比方说西贝,西贝绑定的就是标准化跟清洁,以是你当初开端要学会做加法的,品牌加的元素,品牌加效劳,品牌加食材,品牌加故事,通通都能够,你要没听懂莫有关联啊,我给你举个例子就明确了,比方说呢,是品牌加的元素啊,新疆有一个品牌叫交上交,专门是做这个新疆暖锅的啊,这个锅底呢,用了良多这个新疆的这个好食材呀,呃,种种兵种啊之类的熬制而成,四个小时,那这个品牌就做好了一点品牌加的元素,这个时间假如海底捞开到劈面,那认我品牌的人不会走的,这就是她的保险感。
以是假如明天你在一个小都会外面开了一家门店的话,当初要开端思考本人的护城河,怎样样去树立你的品牌,要加的货色是什么。