现代简约风格餐厅的设计，追求简洁明了、实用性强的空间布局。在色彩上以白色和灰色为主调，搭配少量的黑色或木色作为点缀。这种风格的装修通常采用大面积的玻璃窗，让自然光线充分进入室内，营造出明亮舒适的空间氛围。

首先，现代简约风格注重线条的流畅性和空间的通透感。因此，设计师通常会选择开放式的布局，将厨房与用餐区融为一体；同时利用玻璃隔断或透明材质来分隔不同的功能区域，使整个空间看起来更加宽敞明亮。此外，简约的设计也强调家具的选择，尽量避免繁琐的花纹和装饰，选用线条简洁的家具，如直线条椅子、长方形餐桌等，以达到视觉上的平衡。

其次，现代简约风格注重细节的处理。例如，在墙面和天花板上使用简单的几何形状或线条，增加空间层次感；在灯具的选择上，可以选择造型简单但具有照明功能的吊灯或壁灯，避免过于复杂的装饰物。另外，现代简约风格还特别重视材料的质感和使用寿命，通常选用环保材料并加以精心保养，以保证餐厅的使用年限和安全性。

最后，为了增强现代感的气息，可以在餐厅中加入一些金属元素，如不锈钢、铜等。这些元素可以为空间增添时尚感和高贵气质，同时也能够反射光线，营造一种温暖而明亮的感觉。

总之，现代简约风格餐厅的设计注重简洁明快、实用性强的特点，通过合理的规划和设计，创造出一个温馨舒适、充满活力的就餐环境。无论是对于家庭还是商业场所，这样的设计都能够满足人们的需求，提升餐厅的整体形象和吸引力。