针对以传统的提供餐饮的饭店，营销活动无论是提高客流量，还是改善销售，都是必不可少的。其实，营销活动的成功，不仅取决于它具体的实施，更是取决于你对营销活动的策划，所以，怎样才能做好饭店的营销策划活动？这里有几点建议提出来和大家共享：

第一，明确目标。首先，在进行营销活动前，首先要明确目标，比如提高订餐量、提升客流量、提升品牌知名度等。 目标一置，再结合客户需求，把握核心客群之间的关系，可以更有效的实施营销活动，达到计划的目标。当然，确定的目标要合理，结果要可以推算，这样才能判断营销策划活动的成功程度。

第二，制定营销方案。确定好营销的针对对象后，接下来就是制定营销方案。营销方案能够体现出活动的特点，活动多样化也是营销活动成功的关键，比如：发放优惠券、客户推广活动，用礼品或者赠品来激励客户等等。可以根据实际情况灵活安排营销活动，甚至可以从中发现新的营销方式。

第三，安排营销渠道。营销渠道是推广营销活动的重要接口，可以确保营销活动能够得到正确的传播及发挥最大的效果。比如，可以采取线下渠道，如门店宣传，广告宣传等；或者采用线上渠道，如社交媒体、网络流量推广和移动互联网等，以多种渠道来发布营销信息，从而达到最好的宣传效果。

最后，定期评估活动成效。营销活动实施完毕后，对营销活动的效果进行评估，可以清楚的看出营销活动的成效，以此作为参考，调整营销策略，进而提升饭店的营销效果。

总之，作为一家饭店，要想不断提升销售额，营销活动的实施就显得尤为重要。营销策划活动也要有一定的策划内容，像上述所述，明确目标、制定营销方案、安排营销渠道以及定期评估活动成效，这些内容都是营销活动必不可少的策划工作。只有全面考虑，结合客户需求和现状，才能确保营销活动的成功。