一、设计空间

设计空间是快餐厅的基础。快餐厅的设计需要充分考虑环境因素，提供舒适、干净、舒适的空间。有良好的空间布局，可以有效促进客流量，更好地满足客户要求。同时，空间的设计也是影响快餐厅的重要因素。

1、就餐区域

快餐厅的就餐区域应该舒适、色彩柔和，可以使客人能够安心就餐。另外，可以考虑采用开放式的设计，使客人能够一览快餐厅的布局，提升客人的就餐体验。

2、厨房和取餐区

厨房和取餐区的设计需要考虑食品安全问题，需要采取有效的防护措施。厨房和取餐区的布局需要精心设计，以便最大限度地提高工作效率，减少厨房污染。同时，要确保厨房的卫生，以提高食物的口感。

3、收银台

收银台的设计应该色彩柔和，可以让客户有一种亲切的感觉。其次，可以根据店面的客流量和类型，为收银台设计为单台或多台，以满足客户的要求，提高服务效率。

4、宣传区

快餐店的宣传区需要充分体现快餐店的特点，可以用菜谱、广告灯箱、海报等多种形式，让消费者了解快餐店，以确保快餐店的知名度。

5、储存区

储存区的设计需要充分考虑食品的安全，采取有效的防护措施，保证食品的新鲜度和风味，以确保快餐店的品质。此外，可以设置摆放区，按照商品品牌、种类及其价格进行分类摆放，以给消费者带来更好的购物体验。

二、设计装修

装修设计也是快餐厅设计的关键。无论是外墙的设计还是内部的装修，都必须考虑和考量市场的需求。快餐厅的装修设计应该注重简洁、时尚、实用、舒适，突出快餐店的特色，让人一目了然，以满足客户的需求。

1、外墙装修

快餐店的外墙装修应该简洁大方，色彩要统一，以及不能使用过于张扬的装饰方式，从而不会让客户受到刺激。快餐店外墙装修还可以采用LED灯箱、灯带等手段，展示出快餐店的特色和活力。

2、内部装修

快餐店的内部装修要根据客户人群的不同而做出相应调整，以满足客户的需求。一般来说，快餐店的色调应该温暖、色彩要和谐，材料选用环保的耐用材料，减少设计和维护的成本。

3、地面材料

快餐店的地面材料需要考虑到防滑、耐磨、耐水等实用性，以保证客户的安全。此外，地面材料的设计也要考虑防腐蚀，以确保快餐店的设施长久耐用。

4、吊顶材料

吊顶材料也需要考虑防水、防火以及防烟等因素，以保证客人在快餐店里就餐能受到保障。此外，吊顶材料也要考虑防静电、防潮湿等因素，以确保快餐店的安全环境。

三、设计设备

快餐店的设备也是快餐店的设计的关键。快餐店的设备应该考虑可操作性和安全性，以保证客户能够安全、便捷地就餐。

1、厨房设备

厨房设备不仅要考虑安全性，还需要考虑可操作性，以最大限度地提升厨房的效率，满足快餐店的客流量。此外，厨房设备也需要考虑节能降耗、低噪音等因素，以确保快餐店的环境质量。

2、技术设备

技术设备是快餐店的重要内容，无论是收银机、考勤机、物料管理系统等，都需要采取高精度的技术设备，以最大限度地提高快餐店的服务质量和效率。

3、客户设备

客户设备是快餐店的重要内容，客户设备可以根据客户的需求和实际情况选用，例如点餐机、互动电子菜单系统等。客户设备可以提高快餐店的客户服务水平，让客户有一种舒适而开心的就餐体验。

综上所述，快餐厅设计的基本要点主要是空间设计、装饰设计和设备设计。在设计快餐厅时，必须充分考虑空间和装饰的实用性，以及设备的合理配置，以满足客户对快餐店的要求，从而促进快餐店的发展。